地元市民以外にも道内各地からファンが訪れる創業1988年室蘭で4半世紀続く正統派イタリア料理の老舗。コース料理でも良いし単品でも良い、食べる側のニーズに合わせ存分に楽しませてくれる北海道のイタリアンの草分け的存在。 明るいオレンジ色の外壁、屋根にはイタリア瓦を採用しテラス席も併設されている。外観はイタリアの古民家を再現したというオーナーのセンスの良さが伺える。 料理は正統派イタリア料理、基本の材料（パスタ・リゾット米・オリーブオイル・チーズ・生ハムなど）はイタリアから買い付け、室蘭近海の魚、伊達の野菜、胆振の海の幸、畑の幸など食材を吟味し、それらの食材を組み合わせ、イタリア人が実際に食べている料理にカリーナ独自のアクセントを加え提供しイタリア料理の粋と精神を一皿一皿に込めて届けてくれる。 ワインセラーの中にはヴィンテージを含め100種類以上のワインが常備されているそうで、オーナーとシェフの知識と技術が料理とワインのマリアージュを存分に楽しませてくれるのも特徴。 店内で大切な人と過ごす時間は、自然と笑顔がはじけ、会話がはずむ、まるで南イタリアにあるのどかな町に旅行に来ているような気分を味わえる名店だ。

※店舗は臨時休業等の場合もありますので、お出かけの際は事前にご確認いただくことをおすすめします。